Events 2026

12.00 Uhr 

"Köstliches Fisch-Büffet am Ihlsee"
Freuen Sie sich auf frischen Fisch
inkl. Dessertschmaus

35 €
p.P.

11.30 Uhr - 14.00 Uhr

Ostersonntag

Ostermontag zum Büffet noch
einige wenige Plätze buchbar

"Großes Osterbüffet für jung und alt
(ohne Frühstücksspeisen)"
Kalt / Warmes Büffet inkl. Dessertschmaus
inkl. Wasser und Säfte

45 €
p.P.

18.30 Uhr

ausgebucht

"Eine Reise durch die Oldesloer Strasse in Bad SE"
Holsteiner Büffet und Lichtbildvortrag 

25 €
p.P.

12.00 Uhr & 18.00 Uhr

"Start der Spargel-Saison 2026"
1a Spargel vom Hornbrooker Hof
Freuen Sie sich auf Spargel satt mit Katenschinken, Schnitzel,
Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
Dessert: Eis und heiß

35 €
p.P.

18.30 Uhr

ausgebucht

"Eine Reise durch die Oldesloer Strasse in Bad SE"
Holsteiner Büffet und Lichtbildvortrag 

25 €
p.P.

Start 19 Uhr
Nur noch wenige Plätze buchbar

"Spargel und Party"
Spargel mit Katenschinken,
kleinen panierten Schnitzeln und Lachsfilet,
Kartoffeln und Sauce Hollandaise
inkl. Dessertschmaus
21 Uhr "Schlager Party"
Wir tanzen in den Mai  mit DJ

29 €
p.P.

12.00 Uhr

"Spargel satt"
mit Katenschinken, panierten Schnitzel, Salzkartoffeln,
Butter und Sauce Hollandaise
Dessert:
Vanilleeis mit Erdbeeren und Schlagsahne

39 €
p.P.

18.00 Uhr

"Spargel-Büffet und Dessert"
Anschließend Vortrag eine Zeitreise durch die Oldesloer Straße
(Lichtbildvortrag)

29,00€
p.P.

11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

"Brunch am Himmelfahrtstag am Ihlsee"
Genießen Sie ein köstliches warm kaltes Büffet
mit Dessertschmaus,
inkl. Kaffee, Tee, Wasser, Saft und Vatertags-Bier 

38,90€
p.P.

18.30 Uhr

"Großes Segeberger Spargel-Büffet
mit Dessertschmaus"

35 €
p.P.

Start 18.30 Uhr

"BBQ-Abend"
Verschiedene Spezialitäten vom Grill und vom Büffet
Dessertschmaus

35 €
p.P.

18.00 Uhr

"Pfingsten und Spargel gehören zusammen"
1a Spargel vom Hornbrooker Hof
Freuen Sie sich auf Spargel satt mit Katenschinken, Schnitzel,
Lachsfilet, Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
Dessert: Eis und heiß

35 €
p.P.

11.30 Uhr - 14.00 Uhr

"Pfingst-Büffet (ohne Frühstück)"
Freuen Sie sich auf ein köstliches warm/kaltes Feinschmecker Büffet
Getränke inkl. Wasser und Säfte

A la Carte Speisen ist an diesem Tag auch möglich
Küchenschluss 20.00 Uhr


45 €
p.P.

Wir bieten den ganzen Tag leckere a la Carte Gerichte an
Küchenschluss 20.00 Uhr
 

Start 18.30 Uhr

"BBQ-Abend"
Verschiedene Spezialitäten vom Grill und vom Büffet
Dessertschmaus

35 €
p.P.

18.00 Uhr

"Rotweinfest am Ihlsee"
Freuen Sie sich auf ein köstliches Wildbüffet
(Reh-, Wildschwein- und Damwildbret mit traditionellen Beilagen)

35 €
p.P.

inkl. Rotwein (trocken)
der Rotwein "satt gereicht" zum Essen 

17.00 Uhr

"Großes Segeberger Spargel-Büffet
mit Dessertschmaus"

35 €
p.P.

12.00 Uhr & 18.00 Uhr

"Abschluss der diesjährigen Spargelsaison"
Klassisch gereicht:
Spargel mit paniertem Schnitzel,
Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise

20 €
p.P.

Einlass 18 Uhr

"BBQ und Crime Dinner im Sommer 26"
Freuen Sie sich auf einen schönen und spannenden
Sommerabend am Ihlsee

69 €
p.P.
 

Start 18.30 Uhr

"Die traditionelle BBQ-Sommerparty am Ihlsee"
Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten vom Grill und vom Büffet
Dessertschmaus
Anschließend Sommer-Schlager-Party mit DJ

35 €
p.P.

Start 18.30 Uhr

"BBQ-Abend"
Leckere Spezialitäten vom Grill und Büffet
Dessertschmaus

35 €
p.P.

Start 18.30 Uhr

"Die traditionelle BBQ-Sommerparty am Ihlsee"
Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Segeberger-Grill-Büffet 
Dessertschmaus
Anschließend die Schlager-Party des Jahres mit DJ

35 €
p.P.

18.00 Uhr
 
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag 
von Hans-Werner Baurycza

Bitte sofort Plätze bei uns buchen!


25 €
p.P.

18.00 Uhr
 
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag 
von Hans-Werner Baurycza

Bitte sofort Plätze bei uns buchen!


25 €
p.P.

18.00 Uhr
 
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag 
von Hans-Werner Baurycza

Bitte sofort Plätze bei uns buchen!


25 €
p.P.

18.00 Uhr Einlass
Start 18.30 Uhr

Crime Dinner
"Der Erdnussmörder" 
Freuen Sie sich auf ein köstliches Essen 3 Gang Menü  (Fleisch, Fisch, Veggie, Vegan) und auf einen spannenden Abend am Ihlsee

79,00 €
p.P.
 

Start 18.30 Uhr

Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus 
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee

45 €
p.P.
 für das Büffet mit Dessert und DJ

Start 18.30 Uhr

Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus 
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee

45 €
p.P.
 für das Büffet mit Dessert und DJ

18.00 Uhr Einlass
Start 18.30 Uhr

Crime Dinner
"Tod auf der Premiere" 
Freuen Sie sich auf ein köstliches Essen 3 Gang Menü  (Fleisch, Fisch, Veggie, Vegan) und auf einen spannenden Abend am Ihlsee

79,00 €
p.P.
 

Start 18.30 Uhr

Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus 
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee

45 €
p.P.
 für das Büffet mit Dessert und DJ

Abholung bei uns im Restaurant am Ihlsee
am 23.12.2026 - 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr
 
Box 1:
½ Ente vom Bauernhof, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelknödel, Birne und Preiselbeeren
45 €
 
Box 2:
Portion Wildbraten Hubertus, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelknödel, Birne mit Preiselbeeren
45 €
 
Box 3:
Zwei Rouladen von der Holsteiner Färse, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kroketten, Birne mit Preiselbeeren
37,50 €
 
Box 4:
Portion Roastbeef rosa-kalt, Remouladensoße,
deftige Bratkartoffeln
35 €
 
Box 5:
Portion Lachsfilet, Grillgemüse, Sauce Hollandaise,
deftige Bratkartoffeln
39 €
 
Für die Hauptgerichte bekommen Sie von uns Zubereitungstipps mit, dann können Sie im eigenen Heim alles ganz entspannt zubereiten!
 
Dessertschmaus:
Portion Mousse au Chocolat 8,50 €
Portion Zitronencremespeise 7,50 €
 
Rufen Sie uns rechtzeitig an und bestellen Sie Ihre Weihnachtsgerichte
Wir nehmen bis zum 10.12.2026 Bestellungen an!
 
Wir freuen uns!

11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Weihnachts-Büffet (ohne Frühstücksspeisen)
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter

49,90 €
p.P.

16.30 Uhr bis 19.00 Uhr

Weihnachts-Büffet 
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter

49,90 €
p.P.

11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Weihnachts-Büffet (ohne Frühstücksspeisen)
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter

49,90 €
p.P.

16.30 Uhr bis 19.00 Uhr

Weihnachts-Büffet 
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter

49,90 €
p.P.

Start 11.30 Uhr

Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet

19,90 €
p.P.

Start 16.30 Uhr

Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet

19,90 €
p.P.

Start 11.30 Uhr

Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet

19,90 €
p.P.

Start 16.30 Uhr

Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet

19,90 €
p.P.

Start 11.30 Uhr

Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet

19,90 €
p.P.

10.00 Uhr bis 13.00 Uhr

"Großes traditionelles Silvester-Frühstück"
Empfang: Sekt und Saft
Freuen Sie sich auf ein großes, köstliches und reichhaltiges Silvester-Frühstück am Ihlsee

29,00 €
p.P.
inkl. Kaffee, Tee, Cappuccino, Sekt, Saft, Selter

Start 18.00 Uhr

Die große Silvestersause am Ihlsee
-Empfangsgetränke
-Vorsuppe
-Großes Silvester Büffet
-Dessertschmaus
-alle Getränke
-leckerer Nachtimbiss
-ein DJ sorgt für Stimmung
-geschmückte Räume
-Service am Tisch und am Tresen
-fleißige Servicekräfte
-open End Party


140,00 €
p.P.