Events 2026
wir suchen zusammen mit Ihnen nach einer guten Lösung!
Sie wollen im Jahr 2027 ein schönes Fest ausrichten
(Hochzeit, Silberhochzeit, Goldene Hochzeit, Geburtstag, Konfirmation, etc.)
nehmen Sie rasch mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne!
Fr 16.10.2026
Eröffnung der Wildsaison 2026/2027
Freuen Sie sich auf Schwarzwild, Damwild, Rehwild und köstlichen Beilagen
Dessertschmaus
35,00 €
p.P.
Do. 22.10.2026
18.00 Uhr
ausgebucht
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag
von Hans-Werner Baurycza
Bitte sofort Plätze bei uns buchen!
25 €
p.P.
Mi. 4.11.2026
18.00 Uhr
ausgebucht
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag
von Hans-Werner Baurycza
Bitte sofort Plätze bei uns buchen!
25 €
p.P.
Do. 5.11.2026
18.00 Uhr
ausgebucht
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag
von Hans-Werner Baurycza
Bitte sofort Plätze bei uns buchen!
25 €
p.P.
Do 12.11.2026
S0 15.11.2026
Großes Segeberger Grünkohl-Büffet mit Dessertschmaus
29,00 €
p.P.
Mi 18.11.2026
19.30 Uhr Start Theater
Holsteiner Büffet
19.30 Uhr Start Theater mit der Sebarger Speeldeel
"Finger wech vun Erna Zeck"
45,00 €
p.P.
Do 19.11.2026
19.30 Uhr Start Theater
Holsteiner Büffet
19.30 Uhr Start Theater mit der Sebarger Speeldeel
"Finger wech vun Erna Zeck"
45,00 €
p.P.
Sa 21.11.2026
"Die große Grünkohl-Party am Ihlsee"
Genießen Sie bei uns ein köstliches Grünkohlbüffet
Ab 20 Uhr startet dann die große Schlager-Party mit DJ
25,00 €
p.P. für Buffet und Party
(wer lieber ein Ausweichessen haben möchte, kein Problem!)
S0 22.11.2026
Entensonntag am Ihlsee
Genießen Sie leckere und krosche Ente am Ihlsee mit Dessert
39,00 €
p.P.
Do. 26.11.2026
18.00 Uhr
Eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg
Holsteiner Büffet und anschließend eine Zeitreise durch die Hamburger Straße in Bad Segeberg.
Freuen Sie sich auf ein leckeres Büffet
mit Dessert und auf einen spannenden Lichtbildvortrag
von Hans-Werner Baurycza
Bitte sofort Plätze bei uns buchen!
25 €
p.P.
Fr 27.11.2026
Start 18.30 Uhr
komplett ausgebucht
Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee
45 €
p.P.
für das Büffet mit Dessert und DJ
So 29.11.2026
11.30 - 14.00 Uhr
*Unsere Advents-Brunch-Termine*
Feinschmecker Büfett warm kalt
mit Dessertschmaus und Kaffee, Wasser, Saft
37,90 €
p.P.
Fr 4.12.2026
Start 18.30 Uhr
komplett ausgebucht
Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee
45 €
p.P.
für das Büffet mit Dessert und DJ
So 6.12.2026
11.30 - 14.00 Uhr
*Unsere Advents-Brunch-Termine*
Feinschmecker Büfett warm kalt
mit Dessertschmaus und Kaffee, Wasser, Saft
37,90 €
p.P.
Do 10.12.2026
Fr 11.12.2026
Start 18.30 Uhr
ausgebucht
Unsere Weihnachtsfeiern für Firmen,
Vereine, Clubs und Freunde
Wir präsentieren ein großes kulinarisches
Weihnachtsbüffet mit Dessertschmaus
Ein DJ sorgt für die passende Party Musik -
Open End Party am Ihlsee
45 €
p.P.
für das Büffet mit Dessert und DJ
So 13.12.2026
11.30 - 14.00 Uhr
*Unsere Advents-Brunch-Termine*
Feinschmecker Büfett warm kalt
mit Dessertschmaus und Kaffee, Wasser, Saft
37,90 €
p.P.
Sa 19.12.2026
Start 18.00 Uhr
"Das Weihnachtsspektakel am Ihlsee"
Kulinarisch Speisen und Krimi
Crime Dinner am Ihlsee
Empfangsdrink
Vorspeisenbüffet, Warmes Büffet, Dessertschmaus
Ende gegen 22.30 Uhr
79 €
p.P.
So 20.12.2026
11.30 - 14.00 Uhr
*Unsere Advents-Brunch-Termine*
Feinschmecker Büfett warm kalt
mit Dessertschmaus und Kaffee, Wasser, Saft
37,90 €
p.P.
Weihnachtsboxen 2026
Sie bestellen - wir machen
Abholung bei uns im Restaurant am Ihlsee
am 23.12.2026 - 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Box 1:
½ Ente vom Bauernhof, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelknödel, Birne und Preiselbeeren
45 €
Box 2:
Portion Wildbraten Hubertus, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelknödel, Birne mit Preiselbeeren
45 €
Box 3:
Zwei Rouladen von der Holsteiner Färse, Rahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kroketten, Birne mit Preiselbeeren
37,50 €
Box 4:
Portion Roastbeef rosa-kalt, Remouladensoße,
deftige Bratkartoffeln
35 €
Box 5:
Portion Lachsfilet, Grillgemüse, Sauce Hollandaise,
deftige Bratkartoffeln
39 €
Für die Hauptgerichte bekommen Sie von uns Zubereitungstipps mit, dann können Sie im eigenen Heim alles ganz entspannt zubereiten!
Dessertschmaus:
Portion Mousse au Chocolat 8,50 €
Portion Zitronencremespeise 7,50 €
Rufen Sie uns rechtzeitig an und bestellen Sie Ihre Weihnachtsgerichte
Wir nehmen bis zum 10.12.2026 Bestellungen an!
Wir freuen uns!
Fr 25.12.2026
1. Weihnachtstag
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
mittags total ausgebucht
Weihnachts-Büffet (ohne Frühstücksspeisen)
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter
49,90 €
p.P.
Fr 25.12.2026
1. Weihnachtstag
16.30 Uhr bis 19.00 Uhr
abends total ausgebucht
Weihnachts-Büffet
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter
49,90 €
p.P.
Sa 26.12.2026
2. Weihnachtstag
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
mittags total ausgebucht
Weihnachts-Büffet (ohne Frühstücksspeisen)
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter
49,90 €
p.P.
Sa 26.12.2026
2. Weihnachtstag
16.30 Uhr bis 19.00 Uhr
abends total ausgebucht
Weihnachts-Büffet
inkl. Dessertschmaus, Säfte und Selter
49,90 €
p.P.
So 27.12.2026
Start 11.30 Uhr
komplett ausgebucht
Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet
19,90 €
p.P.
So 27.12.2026
Start 16.30 Uhr
komplett ausgebucht
Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet
19,90 €
p.P.
Mo 28.12.2026
Start 11.30 Uhr
Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet
19,90 €
p.P.
Mo 28.12.2026
Start 16.30 Uhr
Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet
19,90 €
p.P.
Di 29.12.2026
Start 11.30 Uhr
Wir sagen "Danke schön" für 2026
Genießen Sie unser Feinschmecker Büffet
19,90 €
p.P.
Do 31.12.2026
(Silvester)
10.00 Uhr bis 13.00 Uhr
"Großes traditionelles Silvester-Frühstück"
Empfang: Sekt und Saft
Freuen Sie sich auf ein großes, köstliches und reichhaltiges Silvester-Frühstück am Ihlsee
29,00 €
p.P.
inkl. Kaffee, Tee, Cappuccino, Sekt, Saft, Selter
Do 31.12.2026
(Silvester)
Start 18.00 Uhr
nur noch wenige Plätze buchbar
Die große Silvestersause am Ihlsee
-Empfangsgetränke
-Vorsuppe
-Großes Silvester Büffet
-Dessertschmaus
-alle Getränke
-leckerer Nachtimbiss
-ein DJ sorgt für Stimmung
-geschmückte Räume
-Service am Tisch und am Tresen
-fleißige Servicekräfte
-open End Party
140,00 €
p.P.
Kinder werden bei uns immer gesondert berechnet!
Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung entgegen unter:
Tel.: 04551 8560806
oder
info@ihlsee-restaurant.de





